Untuk melakukan perubahan timezone, yang harus di lakukan pertama kali adalah, lakukan check timezone dengan command timedatectl status :

[root@cachak-web ~]# timedatectl status
      Local time: Wed 2019-11-20 21:30:01 WIB
  Universal time: Wed 2019-11-20 14:30:01 UTC
        RTC time: Wed 2019-11-20 14:30:00
       Time zone: Asia/Jakarta (WIB, +0700)
     NTP enabled: yes
NTP synchronized: yes
 RTC in local TZ: no
      DST active: n/a
[root@cachak-web ~]#

setelah itu, lakukan listing timezone yang tersedia :

[root@cachak-web ~]# timedatectl list-timezones | grep -i -E 'jakarta|bangkok'
Asia/Bangkok
Asia/Jakarta
[root@cachak-web ~]#

dari command diatas maka code untuk timezone Jakarta adalah Asia/Jakarta, setelah itu lakukan setting timezone ke Jakarta dengan command line :

[root@cachak-web ~]# timedatectl set-timezone Asia/Jakarta